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Biblioteca Comunale I.Peretti e G.Gentile - Camburzano

L'industria alimentare tra cultura del made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienziale : il caso dei musei e degli archivi d'impresa

2024

Abstract

Il lavoro sui musei e gli archivi delle imprese alimentari e delle bevande nasce nell’ambito di un’indagine, svolta attraverso casi studio, sul ruolo delle imprese alimentari e delle bevande nelle governance dei territori. [...]
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BIACS@BIBLIOTECA LUIGI SQUILLARIO - CITTA' STUDI BIELLA

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    BIBLIOTECA LUIGI SQUILLARIO - CITTÀ STUDI BIELLA

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Documento disponibile

Inventario 69013
Collocazione GEN 338.1 /15
 Note 1 v.