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Biblioteca dell'Archivio di Stato di Biella

Alimentazione e cultura nel Medioevo

Montanari, Massimo <1949- >

saggi 2019

Abstract

 Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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Inventario 10429
Collocazione STORIA 1084
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